初めまして。

初めまして。イギリスおたくのYUIと申します。イギリス愛が強すぎて当ブログを開設致しました。特にイギリスフードに関心があります。みなさんのイギリス料理のイメージとしては「まずい」ではないでしょうか。いえいえ、そんなことはありませんよ。特にイギリスのお菓子はとても品のある豊かな味わいのものが多いと思います。ケーキ類はシンプルなものが多いですが、たっぷりとバターを使用しており、リッチな味わいが楽しめます。当ブログでは家庭でできるイギリス料理のレシピを紹介していきたいと思います。



ということで、第一回目のテーマは「ヴィクトリアサンドイッチ」にしようかと。イギリスのお菓子の中で私が一番好きなものです。日本のケーキ屋さんで販売しているところをなかなか見かけませんので、食べたくなったときはいつも手作りしています。みなさまも是非一度トライして味わってみてください。とてもリッチな味わいですよ(^_-)-☆


では、次回！！